Soep - Recept Broccoli - cheddarsoep
- Informatie:
- Bekeken: 808x
print recept
email recept
- Ingredienten:
400 gr geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
1 grote ui, fijngehakt
2 eetlepels bloem
2 blokjes kippenbouillon of 1 pot kippenbouillon
4 dl melk
600 gr broccoli, in roosjes en in plakje gesneden
150 gr geraspte Cheddar of extra belegen kaas
1 eetlepel vers geperst citroensap
zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
- Beschrijving:
Voeg de bloem toe en roer nog 2 minuten.
Roer de kippenbouillon en melk door. Breng aan de kook en laat alles stoven totdat de aardappelen bijna gaar zijn in ca. 5 minuten. Voeg nu de broccoli erbij en laat alles nogmaals 5 minuten koken.Haal de pan van het vuur en roer er de kaas door. Voeg het citroensap toe met zout en peper naar smaak.
Reacties op Broccoli - cheddarsoep
- Nog geen reacties op dit recept...