Soep - Recept Champignon-kaassoep met zoutstengels
- Informatie:
- Bekeken: 705x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 scharrelei, losgeklopt
vers gemalen peper, (zee)zout
125 g champignons, in plakjes (C1000 Vers)
1 pakje champignonsoep (Honig)
1/2 eetlepel olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 kuipje Cantadou, verse roomkaas met knoflook en kruiden a 125 g
1 el fijngehakte peterselie
- Beschrijving:
Bestrijk hem met ei en bestrooi het deeg met peper en zout. Snijd de lap in de lengte in 8 lange repen. Bak ze in een voorverwarmde oven (200?C) in ? 15 minuten mooi lichtbruin en gaar.
Bak de champignons in de hete olie bruin en breng ze op smaak met een beetje zout.
Bereid de soep volgens de gebruiksaanwijzing en roer de roomkaas erdoor. Verdeel de soep over de borden en garneer met de champignons en de peterselie. Serveer de stengels er apart bij.
Reacties op Champignon-kaassoep met zoutstengels
- Nog geen reacties op dit recept...