Soep - Recept Kippensoep met yoghurt ii
- Informatie:
- Bekeken: 603x
print recept
email recept
- Ingredienten:
100 gr kipfilet in kleine blokjes
2 1/2 dl yoghurt
4 eidooiers
peper, zout
1 eetlepel verse fijngehakte munt of peterselie
1 eetlepel. boter
2 theelepel paprikapoeder
- Beschrijving:
Klop de eidooiers met de yoghurt los en meng er wat hete bouillon door.
Roer daarna het yoghurtmengsel door de bouillon en warm het geheel nog 10 minuten door, zonder het te laten koken, zodat de soep gebonden wordt (als de soep kookt, schiften de eidooiers).
Smelt de boter, roer er het paprikapoeder door.
Strooi de fijngehakte peterselie of munt over de soep en giet er de gesmolten paprikaboter over.
Reacties op Kippensoep met yoghurt ii
- Nog geen reacties op dit recept...