Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Noedelsoep met krab


  • Ingredienten:
3 eetlepels zonnebloemolie - 1 zakje Thaise groentenmix - 2 eetlepels Thaise groene currypasta - 400 ml. kokosmelk - 200 gram mihoen - 2 blikjes krab - 3 bosuitjes - 1 zak kroepoek
  • Beschrijving:
Verhit de olie in de wok. Roerbak de groentenmix 2 minuten. Voeg de currypasta toe en laat het 1 minuut meebakken. Voeg de kokosmelk en 1/4 liter water toe en breng het geheel aan de kook. Bereid de mihoen volgens de aanwijzing, maar spoel het niet af met koud water. Laat de krab uitlekken. Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Voeg de krab en bosui toe en verwarm de soep nog een minuut door en door. Breng het op smaak met zout. Verdeel de mihoen over 4 grote kommen. Schep de soep erover en serveer direct.

Reacties op Noedelsoep met krab

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: