Soep - Recept Surinaamse pindakippensoep
350 gr Kipfilet 1 prei 4 worteltjes, 2 strengen bleekselderei 1 liter kippenbouillon, wat foelie en tijm. halve pot pindakaas 1 eetlepel tomatenpuree 1-2tl sambal badjak, 100 gr tauge.
Kip prei en bleekselderei in dunne plakjes snijden en worteljes in stukjes snijdenDoe de stukjes kip met de prei, wortel, bleedselderij en de bouillon en de pan, voeg wat foelie en tijm toe en breng alles al roerend aan de kook. Als de soep kookt roer er dan de pindakaas , tomatenpuree en sambal badjak door. Laat de soep circa 10 minuten koken en voeg dan nog 100 gr tauge toe
Reacties op Surinaamse pindakippensoep
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept