Soep - Recept Gazpacho koude tomatensoep uit spanje
400 g tomaten in blokjes; 1/2 geschilde komkommer, ontdaan van zaden; 1,5 grote rode paprika; 6 dl tomatensap; 1 kleine ui; 2 geperste teentjes knoflook; 1/2 a 1 el suiker; 2 el (rode wijn)azijn, evt. meer of minder naar smaak; zout; versgemalen zwarte peper
Pureer het tomatensap met alle ingredienten en breng de soep op smaak met zout en peper. Zet de soep in de koelkast tot gebruik.
Reacties op Gazpacho koude tomatensoep uit spanje
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept