Soep - Recept Broccoli cheddarsoep
4 eetl. boter4 eetl. bloem7,5 dl. kippebouillon7,5 dl. melk1/2 theel. zout1/2 tl. witte peper5 dl. broccoliroosjes, geblancheerd7.5 dl. pikante, Cheddar kaas, geraspt
Verwarm de boter in een grote pan, voeg de bloem eraan toe en verlaag de temperatuur. kook 2 min.Voeg de bouillon, melk, zout en de peper eraan toe. Breng aan de kook. 10 min. laten sudderen. Roer de broccoli en de kaas erdoor. Laat nog 5 min. verder doorkoken.De soep onmiddelijk opdienen.
Reacties op Broccoli cheddarsoep
-
Nog geen reacties op dit recept...
print recept
email recept