Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Gebonden kerriesoep


  • Ingredienten:
1 ltr bouillon
2 theel kerriepoeder
50 gr boter
70 gr gezeefde bloem
1 gr ui
? groene paprika
? rode paprika
room
peper/zout
  • Beschrijving:
Snijd de uien en de paprika's in reepjes. Bak deze aan in de pan tot de uien
goudgeel gekleurd zijn. Doe de kerriepoeder erbij. Myoteer de
kerriepoeder(dat is de kerriepoeder eventjes zachtjes verwarmen). Voeg de
gezeefde bloem erbij en laat deze langzaam gaar worden. Voeg nu de bouillon
beetje bij beetje erbij. Roer de bouillon er steeds goed doorheen om klonten
te verkomen. Voeg de bouillon toe tot de gewenste dikte is bereikt. Laat de
soep nu even goed doorkoken. Zet de warmtebron lager en laat de soep nog ca
15 min doortrekken. Voeg de room toe,maar laat de soep dan niet meer koken.
Breng op smaak met peper/zout.

Reacties op Gebonden kerriesoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: