Soep - Recept Romige champignonsoep met zalm
- Informatie:
- Bekeken: 600x
print recept
email recept
- Ingredienten:
250 g champignons, in plakjes (C1000 vers)
1 fles Maggi basis voor soep, champignon creme a 255 ml
1 doosje Maggi soepbinder
1/8 l slagroom (?s Lands Beste)
100 g gerookte zalm, in reepjes
paprikapoeder
- Beschrijving:
Voeg de basis voor soep en 1 1/2 l water toe en breng de soep al roerende aan de kook. Laat de soep op een laag vuur 5 min. koken.
Roer met een garde de soepbinder erdoor en laat de soep op een laag vuur staan totdat hij mooi gebonden is.
Klop intussen de slagroom dik en lobbig. Verdeel de soep over de borden en lepel de slagroom erin. Verdeel de zalm erover en bestuif met paprikapoeder.
Reacties op Romige champignonsoep met zalm
- Nog geen reacties op dit recept...