Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Oosters paddestoelensoepje


  • Ingredienten:
gemengde paddestoelen naar eigen smaak,
1 liter (kippen)bouillon(ev. blokje/poeder),
paar plakjes ham(o.i.d.)
250 gram taugeh
scheutje sherry of rijstwijn(chinese)
eventueel een beetje koriander en een spaans pepertje naar smaak(geen sambal)
  • Beschrijving:
zet de bouillon op het vuur,maak de paddestoelen schoon en snijd ze dusdanig zodat je ze nog als paddestoel kunt herkennenvoeg de paddo's toe aan de kokende bouillon(je kunt het vuur nu laag zetten) en laat 5 minuten staan(de paddestoelen geven nu hun smaak af)voeg de tauge toe samen met een scheutje sherry en de ham even doorwarmen klaar!!!!

Reacties op Oosters paddestoelensoepje

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: