Soep - Recept Chinese tomatensoep met champignons
- Informatie:
- Bekeken: 1047x
print recept
email recept
- Ingredienten:
100 gr chmapignons, zeer klein gesneden
2 bosuitjes, in dunne ringen gesneden
1 liter groentebouillon
3 eetlepels tomatenpuree
1 teentje knoflook, uitgeperst
1/2 theelepel gemberpoeder
bruine suiker naar smaak
1 eetlepel maizena
2 eetlepels ketjap manis
- Beschrijving:
Klop de tomatenpuree door de bouillon en giet het over de gefruite champignons.
Beng het bouillonmengsel aan de kook en voeg het teentje knoflook, gemberpoeder en suiker er naar smaak aan toe.Laat de soep ca. 15 minuten zachtjes koken in de afgdekte wok. Leng de maizena aan met 2 eetlepels koud water. Bind de soep hiermee en laat het nog enkele minuten zachtjes koken.
Reacties op Chinese tomatensoep met champignons
- Nog geen reacties op dit recept...