Soep - Recept Chinese kippensoep 2
- Informatie:
- Bekeken: 1470x
print recept
email recept
- Ingredienten:
100 gr mihoen
100 gr champignons
1 eetlepel sojasaus
1 kleine prei
2 eieren
- Beschrijving:
Blancheer de prei in 2 minuten in kokend water en laat hem daarna uitlekken.
Verhit de bouillon en voeg de mihoen en de plakjes champignons toe.
Laat de soep hoogstens 10 minuten zachtjes koken.
Doe vervolgens een scheutje sojasaus in de soep.
Klop als laatste de eieren los en voeg ze al roerende bij de soep, zodat ze lange draden vormen in de soep.
Serveer de soep heet.
Reacties op Chinese kippensoep 2
-
leon(8 mrt 2011 @ 17:06)
super lekker