Soep - Recept Aardappelsoep met bacon
- Informatie:
- Bekeken: 235x
print recept
email recept
- Ingredienten:
1 eetlepel olijfolie
1 ui in dunne ringen
2 tenen knoflook fijngesnipperd
6 dl kippenbouillon
1? l water
500 g aardappelen in dunne plakjes
3 preien fijngesneden
1 theelepel fijngesneden marjolein
? theelepel nootmuskaat
1 theelepel worcestersaus
200 g groene kool in reepjes
zout
- Beschrijving:
- Voeg de bouillon, het water, de aardappelen, preien, marjolein, nootmuskaat en worcestersaus toe. Breng de soep aan de kook, draai het vuur laag en laat de soep afgedekt 25 minuten zachtjes koken, onder af en toe omscheppen
- Voeg de koolreepjes toe en laat de soep nog 10 minuten zachtjes koken. Voeg zout naar smaak toe. Serveer de soep in voorverwarmde kommen of borden.
Reacties op Aardappelsoep met bacon
- Nog geen reacties op dit recept...