Soep - Recept Wortel-gembersoep
- Informatie:
- Bekeken: 824x
print recept
email recept
- Ingredienten:
15 gram boter
1 middelgrote, in blokjes gesneden (zoete) aardappel
500 gram geschilde en gehakte winterwortels
3 cm verse, geraspte gember
900 ml groentebouillon
50 ml creme fraiche of room
verse peterselie of koriander om te garneren
zout en versgemalen zwarte peper
- Beschrijving:
- Pureer de soep en breng deze op smaak met zout en peper. Garneer de soep met wat creme fraiche of room en peterselie of koriander.
Reacties op Wortel-gembersoep
- Nog geen reacties op dit recept...