Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Paddestoelensoep met scheutjes


  • Ingredienten:
500 gr paddestoelen in stukjes gehakt
5 el olijfolie
3 dl witte wijn
9 dl kippenbouillon
3 teentjes look fijngesnipperd
1 bosje bieslook fijngesnipperd
1 doosje preischeuten
  • Beschrijving:
Verwarm de olie in een pan en stoof hierin de looksnippers samen met de paddestoelenstukjes tot ze zacht zijn .
- Voeg er de wijn aan toe en blus met de bouillon .
- Laat het geheel even doorkoken en bewerk dan met de staafmixer.
- Schep en voorverwarmde soepkommen en werk af met bieslook en preischeutjes.

Reacties op Paddestoelensoep met scheutjes

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: