Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Kokos-citroen soep


  • Ingredienten:
10 Parijse champignons

10 Shi-take

1 kippenborst

8 scampi?s

1 liter kippenbouillon

4 pijpuitjes

2 citroengrassen

1 lookteentje

10 blaadjes citroenmelisse

1 limoen

2 dl kokosmelk

4 eetlepels geraspte kokos

100 gr noedels

bakken en braden
  • Beschrijving:
Versnij de pijpuitjes, het citroengras, de champignons, de Shi-Take en de look en wok alles samen in de bakken en braden

Snij de scampi?s in twee en de kippenborst in blokjes, voeg ze bij de wok en voeg er de kokos aan toe

Blus alles met de kippenbouillon, het kokosmelk en het sap van de limoen. Laat het geheel nog even opkoken

Voeg er op het laatst de gehakte citroenmelisse en de gekookte noedels bij

Reacties op Kokos-citroen soep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: