Soep - Recept Krab- maissoep
- Informatie:
- Bekeken: 359x
print recept
email recept
- Ingredienten:
-2 th lepels fijngehakte verse gemberwortel
-2 eiwitten
-2 eetlepels melk
-1 eetlepel maizena aangelengd met wat water
-600 ml groente-of kippebouillon
-225 g suikermais met room (verkrijgbaar in blik bij de toko)
-zout en versgemalen zwarte peper
-fijngehakte lente uitjes (garnering)
- Beschrijving:
-klop de eiwitten schuimig en voeg de melk en de aangelengde maizena toe en klop het geheel glad en vermeng het met de krab-breng de bouillon aan de kook in een steelpan en voeg dan de mais toe en breng de bouillon weer aan de kook
-roer het krabmengsel erdoor
-breng de soep op smaak met zout en peper en roer voorzichtig tot alles goed vermengd is en het vlees gaar is
Reacties op Krab- maissoep
- Nog geen reacties op dit recept...