Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Bonensoep met kluitjies


  • Ingredienten:
500 g gedroogde witte bonen
500 g lams- of schapevlees
2 flinke uien
5 liter water (of liever: bouillon)
peper
zout
1 laurierblad
deeg voor kluitjies
  • Beschrijving:
Laat de bonen een nacht weken.Snijd de volgende dag de uien en het vlees in stukken. Giet de bonen af en doe ze met het water of de bouillon, het vlees en de kruiden in een pan. Laat de soep ca. 1 uur zachtjes sudderen. Draai balletjes van het deeg en leg ze 10 - 15 minuten voor het einde van de kooktijd in de soep. Laat ze gaar worden.

Reacties op Bonensoep met kluitjies

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: