Soep-Recepten.nl

Soep - Recept Snelle bonen-broccoli-tomatensoep


  • Ingredienten:
2 middelgrote uien, fijngesneden
1/2 l groentenbouillon
1 blik gepelde tomaten met vocht
200 g broccoliroosjes
1 blik witte bonen (540 ml), uitgelekt en gespoeld
1/2 tl gedroogde basilicum
scheutje tabasco
zout
peper
  • Beschrijving:
Meng in een pan de uien en de helft van de bouillon, dek af en laat dit 5 min. zachtjes koken tot de uien gaar zijn. Voeg de tomaten toe, duw ze uit elkaar met de achterkant van een lepel. Voeg de resterende bouillon toe mt 2,5 dl water en de broccoli, breng dit aan de kook. Verlaag de hittebron en laat het geheel 5 min. zachtjes koken tot de broccoli beetgaar is. Voeg de bonen, basilicum, tabasco, zout en peper naar smaak toe. Geheel goed opwarmen.

Reacties op Snelle bonen-broccoli-tomatensoep

  • Nog geen reacties op dit recept...
Plaats een bericht:
Naam:
Email:
Anti spam:
1+1=?
Bericht: